こんにちは。
またもうどん県に行ってまいりました。
うどん巡りpart２です。
まずは、「手打ちうどんのたむら」に行ってきました。
このお店は、[県産小麦を自家配合した素朴な田舎うどんが、ぷりぷりのコシとツヤで大人気。納得の味を堪能せずしてさぬきうどんは語れないぞ。] と津田の松原SAでいただいた「さぬきうどん百点満点」に記載されていました。
この話を読みやって来ました。
手打ちの打ちたて、できたてがいただけます。
私はうどん小を注文。丼にうどんを入れてご主人が渡してくれます。
それからは、セルフ。ザルでサッと温ため、温だしをかけネギ、七味、自分ですりおろした生姜をのせ
天ぷらが1個60円にてさつま芋の天ぷらをチョイス。そしてカウンターテーブルへ。
だしの美味しいこと。心まで温まるよう。
思わず飲みきり、おだしのお代わり。ご主人からは、何杯でもお代わりどうぞと優しい声かけ。
ありがたく2回お代わりさせて頂きました。
さらに、最後に少し残してパルメザンチーズを掛けて頂きました。お隣のお客さんがしていたので私もお試し、一風変わった味付けですがさぬきうどんがイタリアンに大変身。
どのように食べてもOK。
あゝ美味しかった。
最後に丼を返して清算。
うどん小200円、芋の天ぷら60円
おなかも心もほっこりとして大満足でした！
次におか泉を紹介します。
駐車場は店の前に数台置けます。店の裏に30台の駐車場があります。
店の前には、待つのが前提。椅子が設置されています。日よけがあるのは、優しさでしょうか。
待っている間にメニューを渡していただけ、注文を聞きに来てくれます。
どれにしようかな…
お手頃価格のしゅうゆうどんかなぁ…
やはり、おか泉といえば「冷や天おろし」!!
冷や天おろしは、ここが元祖ですからね。
椅子に座って順番待ち。順番が来れば、テーブルに案内して来れます。
暫くして、お盆に載ったうどんが運ばれて来ます。
エビ天ぷらは、丼から半分はみ出ています…。 エビが大きい。
衣はサクサクで美味しい。
うどんの上には、エビ天ぷら2尾とサツマイモ・かぼちゃ・シソの天ぷらが添えられています。
手前には大根おろしとしょうが、うどんの上にはごまが振られ、見た目にも美しい。
うどんは、麺が太くて、しっかりとした歯ごたえがありました。
お水入れの中に炭が入っており、水まで美味しく頂きました。
一般店なので、当たり前なのですが食べたあとのお盆・丼はテーブルに置いたままでオッケー。
レジに行きお支払い。冷や天おろし972円
美味しいうどんを家でも食べたくなりレジ前で売っている6人前にダシ醤油1本入りも購入。
家に帰って、息子にも美味しいうどんを食べさせてあげましょうネ。
看護師J・H
